2008年3月29日土曜日

3月30・31日休みます

「おから」の種菌から、100%植物性の豆乳ヨーグルトを作ってみました。
今年のラッシーは、このヨーグルトを使おうと考えてます。
来週から始める予定です。どうぞお楽しみに。

2 件のコメント:

Tat さんのコメント...

こんにちわ。 先日、豆乳とセロリのカレーをいただきました。 始めての食感で、またまたよいセンスが発揮されていました。 それで豆乳とおからからの菌でヨーグルトまで作ってしまったのですか。 ラッシーは昼食時にはやはりかかせないですから、楽しみです。 これからも食材との創作活動を楽しんで、我々も楽しませてください。 

タピ さんのコメント...

tatさま

いつもありがとうございます。
ラッシーは、豆乳が苦手なお客様から合格をもらえました。
ひとまず安心です。
ぜひお試しください。

ありがとうございました。