今週金曜日21日も

お世話になっております。

今週金曜日21日も
要町のビール醸造所にて
12時〜15時に
鯖カレー¥780
(金曜日のサバカレー仮)
ご用意してお待ちしております。

宜しくお願い申し上げます。


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金サバよりご挨拶

こんにちは、金曜日のサバカレー（仮）です！

先週の金曜日には、思った以上のお客様にお越しいただき、本当にありがとうございました！
 ドキが胸胸な金サバデビューでしたが、キレイに平らげられたお皿をキッチンに下げる度に、感謝と嬉しさを感じておりました（涙）

今週の金曜日も同様に金サバオープンいたしますので、どうぞよろしくお願いいたします！ 
先週は中辛でのご用意でしたが、今週からはマイルド、中辛、辛口から選べるように、ご用意したいと思っております。

それでは、要町で金曜日のお昼12〜15時にサバカレーを仕込んでお待ちしております。



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2月の営業(日程の変更を致しました)

いつもお世話になっております。

今月は以下を予定しております。

◎12〜15時 ＆17〜21時

◯12〜15時

⚪︎豆カレー¥1000
バスマティと副菜の食べやすいワンプレート

(今月は、節分がありますので)
14日までは
⚪︎豆っぽいチョコなプレート¥1300
バスマティー、チャパティー、豆のスープのセット

15日からは、
○鰤(ぶり)とかぶのプレート¥1600
○あられ豆腐と里芋のプレート¥1300


バスマティー、チャパティー、豆のスープのセット。

ご予約も承っております。
03-6873-2143

宜しくお願い申し上げます。



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セッション2月の日程（りつ子）

お世話になっております。

今月は以下の日程でお待ちしております。

お時間を割いて、来て下さる事は、本当にありがたいと感じております。

また、何かの際に思い出してくださり、改めてご相談頂ける事を誇りに思っております。



一期一会と申しますが、
胃袋の欲求と近未来への準備が同時にできる機会は、そう多くは無いと考えております。



お客様には、自分が知り得た事を、可能な限り多くお伝えしたいと日頃から考えてはおりますが、

「コレが知りたい」「特にこんな事」というリクエストをいただけますと、ポイントを絞りお話しをすることができます。


yesかnoか。
noなら。
どんなアプローチが可能か。

possibleかimpossibleか。
impossibleなら。
どの時期が最適か。

ご自身も自覚されていない事を、セッションにて浮かび上がらせる事ができましたら幸いです。

楽しみにお待ちしております。

宜しくお願い申し上げます。

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試験飛行はじめます

いつもお世話になっております。

金曜日のサバカレー（仮）が

要町ブルワリーにて

獏の不在に乗じて

カレーをご用意致します。

1月31日(金)

12〜15時

鯖カレー

¥780

感触が良ければ続けたい！と思っています。

とりあえず、31日に。

是非お召し上がりください。

宜しくお願い申し上げます。

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プラスアルファを目指して

よし！

今日はカレーを作るぞ！！

んh ♪

今日もなかなかの出来。

自分なりのレシピが安定してきたし。

カレーの旅は(都内だけだけど)ちょいちょいしてるから、

自分の味覚はブレてなさそうだし。。

そんな方へ。

日ごろ作られている作品を持ち寄って。

悩みや疑問、更にブラッシュアップする為のヒントを探ってみませんか？

⚪︎定員:3名

⚪︎持ち物:ご自分の作られた作品(カレー)2人前くらい---少ないよりは、多い方がいいです。

⚪︎費用:¥5500

⚪︎テーマ:チキンカレー

⚪︎資格:お酒を飲む人

⚪︎集まったみなさんのカレーを少しずつ試食しつつ。

⚪︎作者の方のレシピや苦心を伺いつつ。

⚪︎これがあったら良いかも。こうした方がもっと美味しくなる？と、ざっくばらんな意見交換。

カセットコンロや鍋、スパイスを置いて、その場でちゃっちゃ。と、試行錯誤する会。

(あくまでも無礼講: 泡とデザートをご用意します。もちろん、カレーに合わせる糖質も！)

ご希望の方は、メールをお願い致します。

日程:2月24日(月/祝) と25日(火)

時間:各日共に11時〜(3時間程度)

ご応募お待ちしております。

宜しくお願い申し上げます。

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ナカミカレー 値上げします ¥1300→¥1500

宜しくお願い申し上げます。


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